７月２７日＊給食

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆えのきのスープ（えのき・豆腐・にんじん・ねぎ）
◆鮭の香草焼き（鮭）
◆ひじきサラダ（ひじき・ほうれん草・にんじん・キャベツ・ツナ）
◆いちごレアチーズ


＊お米・ほうれん草は、金山産です
＊豆腐は、下呂市産です


今日は、鮭の香草焼きでした
さわらの香草焼きの鮭バージョンです

塩こしょう・白ワイン・しょうゆで下味を漬けた鮭に
パン粉・パセリ粉・カレー粉を混ぜたものをかけて
最後にオリーブオイルをかけて焼いてあります

今の時期、カレーの香りは食欲が出ますね＾＾


スープは、鶏がらベースの中華スープでしたが、
マーガリン（乳不使用）が入れてあります
少し入れるだけで、まろやかになりますね
いつもとはちょっと違った中華スープでした＾＾