3月15日*給食

kanayamakodomoen

2022年03月15日 18:08












メニュー
◆麦ごはん(お米・麦)
◆けんちん汁(豚肉・豆腐・だいこん・にんじん・ごぼう・こんにゃく・ねぎ)
◆鮭のみそマヨやき(鮭)
◆小松菜ののり和え(小松菜・キャベツ・にんじん・かまぼこ)
◆ミニゼリー

*お米は金山産です


今日は具だくさんのけんちん汁でした!
豚肉を炒め、火が通ってきたら豆腐も入れて
良く炒めてから野菜と一緒に煮ました
豆腐を炒めると、お汁は濁った感じになりますが、
美味しいですね^^

サラダは、海苔の佃煮としょうゆで味付けしてあります
海苔の佃煮と葉物野菜合いますね!
苦手な子は、味がよく染みるので
食べやすいかもしれません^^


鮭は、味噌・マヨドレ・三温糖に漬けて焼きました

漬けだれレレシピ(4切分)↓

・ミックスみそ・・・小さじ1と1/2
・マヨネーズ・・・小さじ2
・砂糖・・・・・・・小さじ1
 給食では、卵不使用の
 マヨドレを使用しています

砂糖が入るので、甘めの味付けです^^







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