１０月２０日＊給食

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆かみなり汁（鶏ミンチ・豆腐・だいこん・ごぼう・ねぎ）
◆豚肉と大根のべっこう煮（豚肉・だいこん・にんじん・こんにゃく）
◆手作りなめたけの和え物（ほうれん草・もやし・にんじん・えのき・かまぼこ）
◆バナナ

今日は久しぶりの手作りなめたけの和え物でした
えのきをしょうゆとみりんを入れて煮て、なめたけを作り、
冷まして野菜と和えました

調味料と煮るだけの、簡単なめたけです＾＾
野菜にも合うし、ご飯のお供にもいいかも
しれないですね＾＾

かみなり汁は、ごま油で豆腐と鶏ミンチを炒めて
煮ていきました
ちょっと色味が寂しかったですね(^^;)