３月１３日＊給食

メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆切干大根のスープ（切干大根・鶏ミンチ・にんじん・ねぎ）
◆さわらの香味焼き（さわら・葉ねぎ・しょうが・にんにく）
◆キャベツときざみ海苔のサラダ（キャベツ・だいこん・にんじん・コーン）
◆オレンジ

今日はとっても久しぶりの切干大根のスープでした！
鶏ミンチを炒めた後、切干大根も
よく炒め、柔らかくなるように
煮ました＾＾

味付けは、鶏がらスープの素、
しょうゆ、塩で中華風のスープです


サラダは、キャベツの量が多く
いつもより残ってしまいました^^;
今のキャベツ、しっかりしていて
茹でてもかさがありますね・・・

ドレッシングには、ごま油を
入れて、こちらも中華風に仕上げました