10月26日*給食&おやつ
メニュー
◆高野と鶏のそぼろご飯(お米・麦・高野豆腐・鶏ミンチ・たまねぎ・にんじん・干ししいたけ・しょうが)
◆あおさの味噌汁(あおさ・豆腐・だいこん・ねぎ)
◆キャベツの梅かつお和え(キャベツ・きゅうり・にんじん)
◆りんご
今日は、鉄分、カルシウムがたくさん摂れる
高野豆腐のそぼろ丼でした!
高野豆腐は、戻してプロセッサーでみじんにすると
ミンチのような食感になりますね^^
たまねぎ、にんじんは、食感が分かるように
少し粗めのみじんにしてみました
子どもたちにも好評で、沢山のごはんも
よく食べてくれていました^^
おやつは、お麩のきな粉ラスクでした♪
お麩を使った、シンプルなおやつです^^
今日は少し甘さ控えめだったかもしれません