２月１９日＊給食

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆オニオンスープ（たまねぎ・じゃがいも・にんじん・パセリ）
◆鶏肉のオーロラソース（鶏肉・にんにく）
◆コーンサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん・コーン）
◆ミニゼリー


今日は久しぶりのオーロラソースでした！
年長さんの子に、これ初めて？と言われるくらい
久しぶりだったようです

鶏肉は、下味を漬けた後、片栗粉をまぶしてから
焼いてあります
片栗粉をまぶすと、焼き縮みにくくなり
肉汁が出にくくなるかな？と思います
タレが絡みやすいですが、トロッとした感じが
苦手な子がいるかもしれないですね

年長さんでは、人気だったようでご飯も
進んでいたので良かったです＾＾