３月１２日＊給食＆おやつ

メニュー
◆鮭わかめごはん（お米・麦・鮭わかめご飯の素）
◆白味噌汁（ごぼう・たまねぎ・豆腐・葉ねぎ）
◆豚肉と大根のべっこう煮（豚肉・だいこん・にんじん・こんにゃく・いんげん）
◆ひじきサラダ（ひじき・小松菜・キャベツ・にんじん・ツナ）
◆ミニゼリー

今日は今年度最後のおにぎりの日でした！
おにぎり人気で、もう少しご飯があっても
食べれた様子でした！

べっこう煮は、味が染みるように
弱火で長めに煮ました！
給食は、調理時間が限られているので、
煮物はなかなか難しいですが、このべっこう煮は
人気がありますね＾＾

こんにゃくやいんげんも、食べやすいように
切り方は小さめです

ひじきサラダは、ひじきを戻してから
ごま油で炒め、野菜と和えてあります
ひじきを炒める時に、しょうゆを少し入れると
少しだけですが、味がついて食べやすく
なるかな・・・と思います


おやつは、りんご蒸しパンでした♪












プロセッサーでみじんにしたりんごを
たっぷり入れました＾＾

蒸す前は、りんごの皮の赤色が目立って
いましたが、蒸したらあまり目出しませんでしたね

生地には、豆乳を使用しています＾＾