かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆たまねぎの味噌汁（たまねぎ・豆腐・わかめ・ねぎ）
◆鶏肉の香味焼き（鶏肉・ねぎ・しょうが・にんにく）
◆大根サラダ（大根・きゅうり・にんじん・ツナ）
◆バナナ


＊お米は、金山産です
＊豆腐は、下呂産です
＊たまねぎは、園の畑で採れたものです


今日のお味噌汁にも、園で採れた玉ねぎを
たっぷり入れました！
汁や、煮物に玉ねぎを入れると、
甘味が出て美味しいですね＾＾

味噌汁も具だくさんにすると、
具材から色んな出汁が出て美味しくなり、
減塩にもなります


お肉は、ねぎ、しょうが、にんにく、
しょうゆ、三温糖のたれに漬けて焼きました

暑い日でも、食欲が湧くような
お肉メニューです＾＾

魚にも合いそうなので、
次は、さわらにしてみようかなと思います





おやつは、手作りのみかんゼリーでした
















上に乗せたみかんが少し酸っぱかったですが・・・
喜んで食べてくれていたので嬉しいです

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆春雨味噌スープ（春雨・豚肉・たまねぎ・なると）
◆揚げじゃが芋のそぼろあん（じゃが芋・たまねぎ・豚ミンチ・大豆たんぱく）
◆キャベツの即席漬け（キャベツ・きゅうり・にんじん・塩昆布）
◆プルーン


＊お米は、金山産です
＊たまねぎは、園の畑で採れたものです


今日は、素揚げしたじゃが芋に
ミンチと、みじん切りにした玉ねぎの
あんをかけた、そぼろあんかけでした

新じゃがで、きれいなじゃが芋だったので
きれいに洗ってもらい、皮ごと素揚げしました

この時期、じゃが芋おいしいですね♡


この前、園でもらったじゃが芋で
ポテトチップス作ったよ！
と教えてくれる子もいました


お汁は、春雨など入ると喜んで食べてくれる子が
多いですね！
今日は、味噌・鶏がら・しょうゆで味付けした
春雨スープでした  

メニュー
◆時計ごはん（お米・鶏ミンチ・大豆たんぱく・★かまぼこ・にんじん・コーン・枝豆）
◆野菜たっぷりスープ（豚肉・キャベツ・にんじん・たまねぎ）
◆星ポテト
◆バナナ


＊お米は金山産です
＊たまねぎは、園の畑で採れたものです


6月10日は「時の記念日」ということで、
今日の給食は、時計ごはんでした！













そぼろかけご飯の上に、
にんじん、かまぼこ、枝豆、コーンを
のせて、自分たちで飾って食べてもらいました＾＾

コロナでの休園があり、去年は行えなかったので、
年中さんも初めてでしたね

みんな美味しそうに食べてくれていたので
良かったです！


スープには、園の玉ねぎをたくさん入れました！
具沢山で、いつもより多めのスープでしたが、
よく食べてくれていました＾＾




  

メニュー
◆味噌ラーメン（ベーコン・キャベツ・もやし・にら・ねぎ・しょうが）
◆かぼちゃのひき肉フライ
◆ブロッコリーの中華和え（ブロッコリー・きゅうり・にんじん・コーン）
◆チーズ


今日は、麺の日でした
ラーメンは、好きな子が多いですね！

給食のラーメンは、野菜もたくさんとれるように
心掛けています
今日は、にらもたっぷり入っていました


サラダは、ごま油入りの中華和えでした

ブロッコリーは、茎も細く切って使用しています
茎には、食物繊維が多く含まれていて、
房の部分に負けないくらい
栄養豊富だそうです＾＾



おやつは、マカロニかりんとうでした♪





















マカロニを素揚げし、黒糖を溶かしたものを絡め、
仕上げにきな粉ときび砂糖を混ぜたものを
まぶしてあります！

カリカリで、よく噛めるおやつです♡

今は、色々な形のマカロニが売ってあるので
見た目も可愛くなりますね


未満児さんは固いため、
マカロニを茹でて、きな粉ときび砂糖をまぶした
マカロニきな粉を出しました



  

メニュー
◆ほうば寿司（お米・鮭）
◆ほうれん草のすまし汁（ほうれん草・豆腐・たまねぎ・えのき）
◆にじますの甘露煮（にじます）
◆ひじきの炒め煮（ひじき・ちくわ・にんじん・鶏肉）
◆ミニゼリー


＊お米・ほうれん草は、金山産です
＊にじます・豆腐は下呂産です
＊たまねぎは、こども園の畑で収穫したものです


今日は、ほうば寿司給食でした！

昨日ほう葉をとってきてもらい、
今日は朝から、給食室の皆さんが
一枚一枚丁寧に洗って下さいました！

やっぱり、ほうばの葉っぱは良い香りがしますね＾＾

















お部屋では、魚たっぷりのお寿司を包んで食べてもらいました！

家でも食べたよ！と、教えてくれる子も
たくさんいました

お家によっても、
作り方や乗せる具が様々で、
それぞれの味がありますね＾＾


今日の給食は、金山や下呂で作られたものも
たくさん使わせてもらいました！
地元のものを使わせてもらえるので
ありがたいです＾＾

今日から６月中は、こどもたちが収穫してくれた
園のたまねぎを使わせてもらう予定です＾＾

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆あおさの味噌汁（あおさ・豆腐・ねぎ）
◆豚肉とピーマンの甘辛炒め（豚肉・ピーマン・たまねぎ・えのき・じゃがいも・しょうが）
◆にんじんサラダ（にんじん・きゅうり・コーン・サラダチキン）
◆紫いもチップ
※未満児さんは固いのでプルーンを出しています



＊お米は、すがたらいすさんで作られたものです



今日の味噌汁は、あおさは直前に入れるといいよ！
と、教えてもらったので
お部屋で盛り付け前に入れてもらいました

やっぱり香りが違いますね＾＾
先生たちにも、あおさの香りがいいね！と、
好評でした


にんじんサラダには、４㎏のにんじんを使いました！
一度サッとボイルしてあるからか、
青臭くなく食べやすかったようで良かったです



おやつは、マシュマロサンドでした



  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆アスパラスープ（アスパラ・豆腐・にんじん・パセリ）
◆さわらの香草焼き（さわら）
◆かみかみサラダ（だいこん・きゅうり・にんじん・さきいか）
◆ミニゼリー


＊お米は、すがたらいすさんで作られたものです


６月４日は、虫歯予防デー
ということで、
今日のサラダは、かみかみサラダでした！























白い甘めのさきいかを短く切って、
サラダに混ぜてあります。
少し早めに和えておくと、
さきいかの味が野菜に染みて美味しいですよ！

こどもたちには、これなぁに？と、
不思議そうに食べている子もいたようです＾＾


さわらの香草焼きは、下味をつけたさわらに、
パン粉・カレー粉・パセリ粉を合わせたものを
かけ、最後にオリーブオイルをまわしかけて
仕上げてあります

カレー風味で、人気の魚メニューです＾＾

  

メニュー
◆白パン
◆パンプキンポタージュ（かぼちゃ・たまねぎ・にんじん・豆乳・豆乳ホイップ）
◆ポークケチャップ（豚肉・たまねぎ・じゃがいも・ピーマン）
◆キャベツサラダ（キャベツ・きゅうり・ブロッコリー）
◆メロン



今日はパンメニューでした！

野菜たっぷりでしたが、どれもよく食べてありました
スープもたくさんおかわりしてくれていたようで
嬉しいです！


デザートは、今年初のメロンでした

苦手な子がいるかな？と考えながら
お部屋に行ってみたら、、
〇〇メロン苦手~~と、言ってる子いました＾＾
けど、１口食べてみたら美味しかったようで
１人分食べられている子が多かったです


苦手なものや、食べ慣れないものも頑張っている
こども達です♡  

メニュー
◆ソフト麺カレーソース（麺・豚ミンチ・大豆たんぱく・たまねぎ・にんじん・ピーマン・キャベツ・にんにく）
◆ジャーマンポテト（じゃが芋・ベーコン・たまねぎ・コーン・にんにく）
◆ほうれん草のサラダ（ほうれん草・キャベツ・にんじん）
◆プルーン




今日は、カレーソースのソフト麺でした

ソフト麺は、ミートソースや肉味噌が多いですが、
カレー味も人気でした！
野菜もたっぷり入ってます

久しぶりに登園した子も「美味しい」と、
嬉しそうに食べてくれていたそうです！！


ジャーマンポテトは、コンソメ、しょうゆ・みりん
で味付けしました
じゃがいもは、炒めると崩れてしまうので、
別で茹でて、後混ぜしています






おやつは、いつものフルーツポンチに
オレンジジュースを入れたオレンジポンチでした♪


















レモン・ピーチ・ストリベリーの３種類の
手作りゼリーが入ってます！

これから暑くなってくるので、
冷たいおやつが美味しいですね＾＾


  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆たぬき汁（こんにゃく・大根・えのき・チンゲン菜・ねぎ・しょうが）
◆揚げ豆腐の肉みそかけ（揚げ豆腐・鶏ミンチ・にんじん・たまねぎ）
◆もやしの酢の物（もやし・きゅうり・にんじん・かまぼこ）
◆キャンディチーズ


＊お米は、すがたらいすさんで作られたものです



今日は、みんなの好きな肉味噌でした！

いつもより多めの肉味噌でしたが、
お決まりの、肉味噌ご飯のおかわりをしてくれたようで
ご飯も味噌もよく食べてありました

給食後に会うと、
みそかけご飯食べたよ♡と、
教えてくれる子もいました

にんじん、たまねぎも入って、
野菜も食べれる肉味噌になってます！


家で作られた保育士さんは、
大人用にねぎを足して作ってみえて
とっても美味しそうでした♡



たぬき汁は、しょうがが効いたお汁です

年長さんのリクエストに入っていたりと、
意外に人気があります＾＾