かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆かぼちゃのドリア（お米・鶏肉・たまねぎ・にんじん・かぼちゃ・チーズ）
◆キャベツスープ(ウインナー・キャベツ・たまねぎ）
◆チップスサラダ（キャベツ・にんじん・きゅうり・コーン・ポテトチップス）
◆ミニゼリー


＊お米は金山産です


今日は、園でハロウィンパーティーが行われたので、
給食もハロウィンメニューのかぼちゃのドリアにしました

鶏肉とたまねぎ、にんじんを入れて炊きこんだ
ご飯の上に、かぼちゃ入りの米粉と豆乳で作った
ホワイトソースをかけ、最後にとろけるチーズを
かけて焼きました

ソースも手作りにしてみたので、ちょっと大変でしたが、
喜んでくれたようで良かったです！

来年のハロウィンメニューの話をし、楽しみにしてくれる
クラスもあったようです


サラダは、マヨドレにカレー粉を少し入れて
ほんのりカレー味のサラダでした

  

メニュー
◆もち米入りごはん（お米・もち米）
◆里芋の味噌汁（里芋・豆腐・油揚げ・わかめ）
◆鶏肉のきのこ焼き（鶏肉・えのき・干ししいたけ）
◆きゅうりのゆかり和え（きゅうり・キャベツ・にんじん）
◆紫いもチップ
　※未満児さんにはチーズを出しています


今日は久しぶりの鶏肉のきのこ焼きでした！
きのこが苦手な子は、ちょっと苦戦するメニューたっだかもしれませんが、
保育士さんが何が一番美味しかったか
聞いて下さると、お肉！と言ってくれる子も
多かったようです＾＾

鶏肉をきのこと調味料で和えて、
最後に片栗粉を混ぜて焼いてあります


おやつは、抹茶豆乳もちでした♪


















きれいな緑色に仕上がって良かったです
ほんのり抹茶の香りがしましたかね？＾＾
  

メニュー
◆カレーうどん（うどん・豚肉・たまねぎ・にんじん・ねぎ）
◆大学芋（さつまいも）
◆小松菜ともやしの和え物（小松菜・もやし・にんじん・ツナ）
◆プルーン


今日は、みんなの好きなカレーうどんでした！
給食ではカレーライスと同じで、最後に豆乳ホイップを入れて
仕上げています
少し入れると、まろやかになりますね＾＾

大学芋も人気でした
すこし火を入れすぎてしまいすみません！！

お家で大学芋を作ってもらった子も多かったようです＾＾  

メニュー
◆わかめご飯（お米・麦・わかめご飯の素）
◆白味噌汁（たまねぎ・豆腐・油揚げ・葉ねぎ）
◆豚肉とキャベツの塩昆布炒め（豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・じゃがいも）
◆マカロニサラダ（マカロニ・きゅうり・にんじん・コーン）
◆チーズ

＊お米は金山産です


野菜たっぷりのメニューでした！
豚肉の炒め物は、塩こんぶで味付けしてあります
昆布のうま味も出て、美味しくなりますね

今日は全体的に量が多めでしたが・・・
良く食べてくれていて嬉しいです


おやつは久しぶりのさいころラスクでした♪



















食パンを切って素焼きし、溶かしたマーガリンと、
グラニュー糖をまぶして、もう一度焼いてあります

  

メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆オニオンスープ（たまねぎ・ウインナー・にんじん・パセリ）
◆カツオフライ
◆コールスローサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん・コーン）
◆オレンジ

＊お米・もち米は金山産です

今日は、たまねぎとウインナーたっぷりのスープでした
味付けは、コンソメと塩こしょうです
寒くなってくると、温かいお汁がいいですね

カツオフライはソース・ケチャップ・マヨドレで作ったソースがかけてあります
私は、ここに来て教えてもらうまでマヨドレ（マヨネーズ）をソースに入れたことが
無かったですが、マヨ入れると美味しいです＾＾

フライは少し大きめでしたが、みんな良く食べてくれていました

  

昨日は、お弁当ありがとうございました
とっても良いお天気で遠足日和でしたね！


メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆大根の味噌汁（だいこん・油揚げ・ねぎ・わかめ）
◆鮭のポテサラ焼き（鮭・マッシュポテト・コーン）
◆キャベツのかおり和え（キャベツ・ほうれん草・にんじん・つぼ漬け）
◆プルーン


＊お米・もち米・ほうれん草は金山産です


今日は、久しぶりの鮭のポテサラ焼きでした！
マッシュポテトとコーンをマヨドレで和えて、
鮭の上にのせて焼きました
ちょっとポテトが緩めだったので、もう少し固めに
すればのせやすかったかな・・・と反省でした
じゃがいもで作ってもいいですね！


サラダは、ふりかけのかおりと、しょうゆで味付けしました
青じその香りがしましたね
お休みも多く、野菜も多めでしたが、
良く食べてくれていて嬉しいです＾＾  

メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆けんちん汁（豚肉・豆腐・だいこん・にんじん・ごぼう・こんにゃく・ねぎ）
◆さんまの梅煮
◆小松菜のおひたし（小松菜・キャベツ・にんじん・かつお節）
◆ミニゼリー

　献立表はバナナでしたが、変更させて頂きました

急に寒くなって、温かいお汁が美味しい季節になりましたね
今日は、具沢山のけんちん汁でした！

最初にお酒で豚肉を炒めてから、油を入れて
豆腐を炒め、野菜を入れて煮込みました

けんちん汁に肉系は入れないお家も多いかと
思いますが、少し入れるとボリュームが出るし、
お出汁も出て美味しいです＾＾


今週のおやつは、クッキーの予定でしたが
11月に変更させてもらいましたのでお願いします！


明日は遠足ですね！
ゆっくり休んで、明日に備えて下さい＾＾  

メニュー
◆肉みそパスタ（ソフト麺・豚ミンチ・たまねぎ・にんじん・干ししいたけ・しょうが・大豆たんぱく）
◆フライドポテト
◆大根サラダ（だいこん・小松菜・きゅうり・にんじん）
◆プルーン
◆煮干し


＊お米は金山産です


今日は肉味噌パスタが人気でした
ソースには、野菜もたっぷり入っています！

干ししいたけも細かくして入れました
きのこが苦手な子も、麺に入ると
食べやすいかなと思います＾＾

  

メニュー
◆さつまいも入りおこわ（お米・もち米・さつまいも）
◆豆腐のすまし汁（豆腐・たまねぎ・にんじん・あおさ）
◆鮭のレモン焼き（鮭）
◆もやしの酢の物（もやし・きゅうり・だいこん・かまぼこ）
◆チーズ


＊お米・もち米は金山産です


今日は、さつま芋をたっぷり入れたおこわを炊きました！
洗ったお米に、さつま芋と塩を入れて炊いてあります

お米の1/4ほどの量のもち米を使いましたが、
もちもちに仕上がりますね＾＾

園のさつま芋も、もうすぐ収穫できるそうで
楽しみです♡





おやつはコンソメ味のポップコーンとミルメーク牛乳でした♪

















牛乳には、ココア味のミルメークを入れて出してみました
下に沈殿してしまったり、反省も多かったですが、
こどもたちには「魔法の牛乳？」と喜んでくれる子も
いました＾＾
良い方法を見つけたりして、たまには味付きの
牛乳もいいかなと思いました
  

メニュー
◆カレーライス（お米・麦・豚肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・にんにく）
◆チキンナゲット
◆フレンチサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん）
◆りんご



今日は運動会の総練習が行われたため、
みんなの好きなカレーライスでした！

カレーには、7㎏のたまねぎを使いました
たまねぎたっぷりのカレーは、甘みがあり
美味しいですね＾＾

カレーやサラダをおかわりしてくれた子が
多かったようで嬉しいです♡


総練習暑い中お疲れ様でした！
本番が楽しみですね♪