かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆じゃがべー汁（ベーコン・じゃがいも・葉ねぎ）
◆鮭のハーブ焼き（鮭・パン粉・バジル粉・にんにく）
◆キャベツとコーンの和え物（キャベツ・コーン・ブロッコリー・にんじん）
◆ミニゼリー


今日は鮭のハーブ焼きでした！
すりおろしたにんにく入りの漬けダレに漬けた
鮭にパン粉とバジル粉をかけて焼きました

焼き上がった時は、調理室の中がイタリアンのお店の
ような香りになりました（笑）

先生にも子どもにも好評で良かったです＾＾


じゃがべー汁は、じゃがいもとベーコンのお味噌汁です＾＾
初めにマーガリンでベーコンを炒めているので
ちょっぴり洋風なお汁になります  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆もやしのスープ（もやし・にら・にんじん・ねぎ・しょうが）
◆豚肉とキャベツの塩昆布炒め（豚肉・キャベツ・たまねぎ・じゃがいも・塩昆布）
◆梅風味のマカロニサラダ（マカロニ・きゅうり・にんじん・カリフラワー・梅ペースト）
◆オレンジ


今日は野菜たっぷりメニューでした！
炒め物は塩昆布を味付けに使いました
和え物や炒め物などいろいろなメニューに使えて
万能ですね＾＾


もやしのスープは、鶏がらベースの少し中華風の
スープでした
にらやにんにくの風味も出ますね
おかわりしてくれる子も多かったと聞き嬉しいです＾＾


おやつは、メニュー変更させてもらいキャロットマフィンでした♪















にんじんをプロセッサーで細かくして、マフィンの生地に
入れてみました
サラダチーズもたっぷりのマフィンです＾＾
にんじんが苦手な子も、チーズの風味で食べれて
いるといいです  

メニュー
◆カレーうどん（うどん・豚肉・たまねぎ・にんじん・なす・ピーマン・ねぎ・豆乳ホイップ）
◆焼き栗コロッケ
◆れんこんサラダ（れんこん・小松菜・にんじん・コーン・ツナ）
◆りんご


今日は人気メニューのカレーうどんでした！
給食のうどんはどうしても食缶の中で汁を
吸ってしまいますが、そんなうどんも楽しみに
してくれる声もあり嬉しいです＾＾

カレーうどんがやっぱり一番人気ですかね
園のピーマンがたくさん届いたので
一緒に入れたら、苦手な子も苦戦せず
食べてくれたようで良かったです＾＾  

メニュー
◆ゆかりご飯（お米・麦・ゆかりふりかけ）
◆豚汁（豚肉・だいこん・にんじん・里芋・ねぎ・なす）
◆ちくわのお好み揚げ（ちくわ・青のり）
◆かみかみサラダ（だいこん・にんじん・きゅうり・さきいか）
◆プルーン


今日はおにぎりの日でした！
年長さんはもう慣れた手つきで自分の好きな
ように握って食べられますね！
おにぎりの時は、ご飯もよく売れます＾＾

豚汁には、まだまだ届く園のなすを入れました
具だくさんのお汁は人気ですね
たくさん食べてくれるので嬉しいです


サラダは、さきいか入りのかみかみサラダです＾＾
さきいかのうまみも野菜に染みて、調味料
の役割も果たしてくれます  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆コンソメスープ（キャベツ・たまねぎ・にんじん・パセリ）
◆手作りコロッケ（合いびきミンチ・たまねぎ・にんじん・しめじ・じゃがいも・マッシュポテト・牛乳・薄力粉・マヨドレ・パン粉）
◆ブロッコリーサラダ（ブロッコリー・きゅうり・にんじん・ツナ）
◆チーズ

今日も献立を変更させて頂き、先日変更した
手作りコロッケでした！

野菜もみじん切りにしてたっぷり入った
コロッケです＾＾
細かくしてあまり分からないように・・・＾＾
しめじも入れてみました

給食室のみんなで頑張って握りました＾＾
大変なメニューでしたが、楽しみ！美味しかったよ！
と言ってもらえると嬉しいですね♡

衣は卵を使わず、薄力粉、水・マヨドレで作った
バッター液にくぐらせてパン粉を付けて揚げました＾＾

  

メニュー
◆白パン
◆かぼちゃうだー（かぼちゃ・たまねぎ・にんじん・クラッカー・牛乳・豆乳ホイップ）
◆鶏肉のバーベキューソース（鶏肉・たまねぎ・りんご・にんにく・しょうが）
◆フレンチサラダ（きゅうり・にんじん・キャベツ）
◆りんご


今日は園で採れたかぼちゃをたっぷり入れて
作ったかぼちゃうだーでした＾＾

最後に砕いたクラッカーを入れて仕上げています
パンに付けて食べてもいいですね＾＾

鶏肉のバーベキューソースは、調味料と一緒に
すりおろしたりんごとたまねぎを漬けダレに入れて
焼きました
焼いてしまうと分かりにくいですが、、、
りんごも甘みもほんのりあったかな、、、と思います＾＾


おやつはヨーグルト和えでした♪















今年はまだ暑いので、冷たいおやつもまだまだ良さそうです＾＾  

今日も急遽献立を変更させて頂きました
すみません

メニュー
◆ハヤシライス（お米・麦・合いびきミンチ・たまねぎ・にんじん・じゃがいも）
◆フライドポテト
◆チキンサラダ（サラダチキン・きゅうり・だいこん・コーン）
◆ミニゼリー


今日は去年以来のハヤシライスでした
カレーとは少し違いますが、子どもたちも
よく食べてくれたようで良かったです

カレーが多いですが、ハヤシライスもたまにはいいかな・・・
と思いました

ポテトも人気ですね

  

メニュー
◆高野と鶏のそぼろ丼（お米・麦・高野豆腐・鶏ミンチ・たまねぎ・にんじん・ピーマン・しょうが）
◆お月見汁（お月見かまぼこ・豆腐・たまねぎ・ねぎ）
◆小松菜ののり和え（小松菜・キャベツ・にんじん・のり佃煮）
◆お月見ゼリー

お月見献立でした！
そぼろ丼は、みじん切りにした高野豆腐を
たっぷり使用しています
鶏ミンチと一緒に炒めることで、お肉のような
食感になりますね

園のピーマンも一緒にみじん切りにして入れました
少しある赤ピーマンが、アクセントになりますね

夜は、お月様がとってもきれいでした♡


おやつは急遽変更させていただきました
すみません  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆あおさの赤だし（あおさ・じゃがいも・えのき・ねぎ）
◆鶏肉のごまだれかけ（鶏肉・ほうれん草・もやし・すりごま）
◆切干大根の豆乳煮（切干大根・にんじん・豆乳）
◆紫いもチップス
※未満児さんには固いためチーズを出しています

今日は鶏肉のごまだれかけでした＾＾
お肉と一緒に野菜も食べられるメニューです

ごまだれには、お酢も入りさっぱりと食べられる
かなと思います
給食の定番メニューですね＾＾

お汁は久しぶりの赤だしでした
苦手な子も多いかな？と思っていましたが、
年少さんのお部屋でも人気だったようで
良かったです
あおさにも合いますね＾＾  

◆豚丼（お米・麦・豚肉・たまねぎ・にんじん・ぶなしめじ・こんにゃく・なると・しょうが・葉ねぎ）
◆金時豆の煮物（金時豆）
◆かわりおひたし（小松菜・キャベツ・にんじん・ツナ・かつお節）
◆オレンジ


今日は豚丼でした！
よく噛めるように、こんにゃくも入れました！
なすが苦手な子も、豚丼の中に入れたら
大丈夫かな？と思い、園で採れたなすも
入れてみました＾＾
丼物は、ご飯の進みも良いですね

金時豆は、好き嫌いが分かれるメニューですね
やわらかく煮えて良かったです


おやつはキントンパイでした















最近は丸型のキントンパイです＾＾