かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆あなごのひつまぶし風ご飯（お米・きざみあなご・きゅうり）
◆ビーフン汁（ビーフン・油揚げ・にんじん・干ししいたけ・葉ねぎ）
◆豚肉と大根のべっこう煮（豚肉・だいこん・にんじん・こんにゃく）
◆冷凍パイン


＊お米は、金山産です


今日は、土用の丑の日ですね
給食では、うなぎは出せませんが・・・
毎年恒例の、あなごのひつまぶし風ご飯でした












あなごがたっぷり入ったご飯の上に
きゅうりをのせて食べてもらいました

本当に暑い日が続きますが、
スタミナご飯で夏を乗り越えたいですね



  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆えのきのスープ（えのき・豆腐・にんじん・ねぎ）
◆鮭の香草焼き（鮭）
◆ひじきサラダ（ひじき・ほうれん草・にんじん・キャベツ・ツナ）
◆いちごレアチーズ


＊お米・ほうれん草は、金山産です
＊豆腐は、下呂市産です


今日は、鮭の香草焼きでした
さわらの香草焼きの鮭バージョンです

塩こしょう・白ワイン・しょうゆで下味を漬けた鮭に
パン粉・パセリ粉・カレー粉を混ぜたものをかけて
最後にオリーブオイルをかけて焼いてあります

今の時期、カレーの香りは食欲が出ますね＾＾


スープは、鶏がらベースの中華スープでしたが、
マーガリン（乳不使用）が入れてあります
少し入れるだけで、まろやかになりますね
いつもとはちょっと違った中華スープでした＾＾  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆赤だし（大根・油揚げ・わかめ・ねぎ）
◆鶏肉の甘だれかけ（鶏肉・ほうれん草・もやし）
◆切干大根の豆乳煮（切干大根・にんじん・豆乳）
◆ミニゼリー


＊お米は、金山産です


今日はお肉メニューでした
鶏肉の甘だれかけは、人気ですね＾＾
一緒に野菜も食べられるメニューです

焼いた鶏肉に、ほうれん草ともやしをのせて
しょうゆ・酢・三温糖で作ったタレがかけてあります

酢も入っているので、暑い日でも
さっぱり食べられるかなと、思います！


切干大根は、しょうゆ・三温糖で味付けをし
最後に豆乳を入れて仕上げてあります
豆乳を入れるとまろやかになりますね

おかわりしたよ！という子やちょっと苦手・・・という子など
反応は様々でした＾＾
  

メニュー
◆ひき肉となすのボロネーゼパスタ（パスタ乾麺・豚ミンチ・なす・にんじん・たまねぎ・にんにく）
◆きなこポテト（じゃが芋・きなこ）
◆レモンドレッシングサラダ（キャベツ・きゅうり・ブロッコリー）
◆ミニゼリー



今日は、野菜たっぷりのパスタでした！
にんじん・たまねぎはみじん切りにして、
なすは、薄いいちょう切りにして入れてあります

きな粉ポテトは人気ですね
これ好きやで、また作ってね！と言ってくれる子もいました＾＾

サラダは、レモン汁でさっぱりと仕上げてあります
砂糖も多めなので、甘みもあって食べやすいかなと思います


明日から連休ですね
毎日毎日暑い日が続きますが、
楽しい休日をお過ごしください  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆もやしの味噌スープ（もやし・豚肉・なると・えのき・しょうが・にんにく）
◆スタミナ納豆（鶏ミンチ・ひきわり納豆・葉ねぎ・しょうが・にんにく）
◆大根のナムル（大根・きゅうり・にんじん）
◆プルーン


＊お米は、金山産です


今日は、スタミナ納豆でした
鶏ミンチを葉ねぎ・しょうが・にんにく・調味料で炒めて
粗熱が取れたら、納豆と和えてあります

納豆が苦手な子も食べやすい納豆メニューに
なってます＾＾


今日はスープが人気だったようです！
スープにも、にんにくとしょうがが入って、
スタミナメニューでしたね















おやつは、お豆腐入りのキャロットマフィンでした♪
ちょっと豆腐の量が多く、思ったよりも
もちもちになってしまったので、
次回は減らしてみようかと思います

にんじんとサラダチーズがたっぷり入っています

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆ワンタンスープ（ワンタン・鶏肉・たまねぎ・ねぎ）
◆豚肉のしょうが焼き（豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・ピーマン・しょうが）
◆ほうれん草のマヨ和え（ほうれん草・キャベツ・コーン・ツナ）
◆バナナ


＊お米、ほうれん草は金山産です



今日は野菜たっぷりメニューでした
年少さんは、野菜の好き嫌いはそれぞれありますが
量を調節して完食出来たようです！

サラダも、さっとボイルすることで
苦手な子は食べやすくなりますね＾＾

暑くなると食欲も落ちてきますが、
食べやすいようなメニューの工夫も
していけたらと思います
  

お楽しみ保育メニュー

今年は、
◆焼きそば
◆ごへいもち
◆からあげ
◆ハンバーグ
◆フライドポテト
◆れんこんチップ
◆きゅうりとチーズのレモンサラダ
◆とうもろこし
◆枝豆
◆プルーツポンチ　　でした


今年も事前にリクエストを聞いていたので、
（希望通りの物は、いくつかしかありませんが・・・）
１週間くらい前から、
お楽しみ保育のメニュー決まった～？
と、楽しみにしてくれている子が多かったです＾＾


バイキング形式で、先生方に好きなものを取ってもらって
食べてもらいました

写真を撮るのを忘れて、
最後のフルーツポンチしかありませんが・・・^^;
















みんなたくさん食べてくれて良かったです！



  

メニュー
◆豚丼（お米・麦・豚肉・たまねぎ・しめじ・こんにゃく・なると・葉ねぎ・しょうが）
◆金時豆の甘煮（金時豆）
　※未満児さん・さつま芋の甘煮
◆小松菜のお浸し（小松菜・もやし・にんじん・かつお節）
◆プルーン

＊お米は、金山産です
＊しめじは小坂産です


金曜日は、久しぶりの金時豆でした
三温糖と塩で味付けして、柔らかくなるまで
給食室で煮ました！

苦手な子と、これ好き！と言う子と
感想は様々でした＾＾


豚丼は、流し込んでしまいがちですが、
こんにゃくなども入れてよく噛めるように
してあります

こんにゃくは、食べやすいように、
つきこんにゃくを短く切って使用しています
  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆豆腐のカレー汁（豚肉・豆腐・たまねぎ・にんじん）
◆にじますの唐揚げ
　※ひよこ組には、甘露煮を出しています
◆きゅうりの酢の物（きゅうり・わかめ・にんじん・かまぼこ）
◆ミニゼリー


＊お米は、金山産です
＊にじますは、小坂産です

今日は、にじますの唐揚げでした！
頭からしっぽまで丸ごと食べられるので
カルシウムたっぷりです＾＾

おせんべいのように、ぽりぽり食べられて
人気の魚メニューです！


お汁は、豆腐のたくさん入ったカレー汁でした
カレーのルウ・和風だし・しょうゆ・みりんで
味付けしてあります
カレー味は好きな子が多いですね！
良く食べてくれていました＾＾  

メニュー
◆冷やし中華（中華麺・キャベツ・きゅうり・にんじん・わかめ・ハム）
◆いろどりソテー（ウインナー・じゃが芋・ほうれん草・コーン・しめじ）
◆スイートポテト


＊ほうれん草は、金山産です


今日は、冷やし中華でした！
給食の冷やし中華は、野菜もたっぷり食べられるように
心掛けています＾＾
つゆも、市販の物よりも薄めにしてあります

お部屋に行くと、冷やし中華のおかわりを
する子が多く、冷やし中華人気やな~~なんて
言ってくれる子もいました＾＾
野菜が苦手な子も良く食べてくれていたようで
嬉しいです



おやつは、煮干しチップでした












カルシウムがたっぷりとれるおやつです
オーブンで焼いた煮干しを
煮立たせた、きび砂糖としょうゆで絡めてあります

少し大きめの煮干しだったので、
苦戦した子がいたかもしれません・・・