かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆もずくスープ（もずく・もやし・にんじん・豆腐）
◆鮭の梅マヨ焼き（鮭）
◆きゅうりとささみのサラダ（きゅうり・キャベツ・ブロッコリー・サラダチキン）
◆チーズ


＊お米は、金山産です
＊お豆腐は下呂市産です

今日のお汁は、もずくスープでした
今年度初のもずくだったので、年少さんは
どうかな？と思いましたが、
盛り付けた分はみんな食べられ、
おかわりしてくれた子もいたようです！
スープだと食べやすいかもしれませんね

鮭は、マヨドレ・練り梅・三温糖を合わせた
ものを絡めて焼いてあります


おやつは、きなこサンドでした♪
写真を忘れましたが・・・
きなこ・きび砂糖・バターで作ったきな粉ジャムをはさみました

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆キャベツの味噌汁（キャベツ・たまねぎ・わかめ・ねぎ）
◆高野豆腐のカップ焼き（高野豆腐・豆乳・たまねぎ・ツナ・サラダチーズ・粉チーズ・パン粉）
◆セロリとにんじんのきんぴら（にんじん・セロリ・れんこん・ベーコン）
◆ミニゼリー


＊お米は金山産です


今日は、高野豆腐のカップ焼きでした！
高野豆腐を豆乳で戻し、たまねぎ・ツナ・
チーズと一緒にマヨドレで和えて
カップに入れて焼いています

高野豆腐が苦手という子もいましたが、
煮物が苦手な子も、洋風な感じで
これなら食べれるという子もいますね＾＾


きんぴらのセロリは、薄く切って
初めによく炒めたので、
気にせず食べられたかな？と思います


年中さんでは、「今日も美味しかった~」とつぶやいている子もいたようで嬉しいです♡
  

メニュー
◆青菜ご飯（お米・麦・青菜ご飯の素）
◆もやしの味噌汁（もやし・油揚げ・わかめ）
◆豚肉と厚揚げの炒め物（豚肉・厚揚げ・たまねぎ・じゃがいも・にんじん・ピーマン）
◆小松菜とツナの和風サラダ（小松菜・キャベツ・にんじん・ツナ・かつお節）
◆バナナ


＊お米は、金山産です
＊じゃがいもは、園の畑で採れたものです

今日はおにぎりの日でした！
おにぎりの日は、ご飯を少し多めに炊いています＾＾

おにぎりを一番初めに食べ始める子が多く、
楽しそうに作っていたようです！


サラダは、かつお節とドレッシングで和えた
和風サラダでした


炒め物は、厚揚げを薄くスライスして、
豚肉や野菜と一緒に炒めてあります
今日は、鶏がらスープの素、しょうゆ、三温糖で
味付けしました！

野菜が多い献立でしたが、
よく食べてあり嬉しいです♡


プールも始まり、暑くなってきて
疲れも出やすいと思いますので、
週末ゆっくり休んでくださいね＾＾  

メニュー
◆食パン
◆チリコンカン（合いびきミンチ・大豆たんぱく・たまねぎ・にんじん・コーン・にんにく・大豆水煮）
◆ウインナー
◆コールスローサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん）
◆チーズ


＊たまねぎは、園の畑でとれたものです
＊金山産の米粉を使用しています




今日は、チリコンカンでした！
チリコンカンは、アメリカ生まれの料理で、
ひき肉と豆の煮込み料理です＾＾

本来は、スパイシーなお料理ですが、
給食では、ケチャップやトマトピューレで
甘めの味付けにしてあります

大豆も水煮を使い、更によく煮て
食べやすいようにしました


今日は、パンにはさんで食べてもらいましたが、
パンが苦手な子も、チリコンカンをはさんだら
食べれたようでとても嬉しいです♡

園のたまねぎもたくさん使わせてもらい、
今日でほぼ使い切りました
新鮮な野菜が使わせてもらえるので
本当にありがたいです




おやつは、キャラメルポテトでした
















素揚げしたさつま芋を、
はちみつ・マーガリン・きび砂糖・豆乳ホイップを
混ぜたもので絡めました

いつもの大学芋みたいでしたね・・・＾＾笑
もう少し、マーガリンやホイップを入れても良かったなと思いました














  

メニュー
◆焼きそば（焼きそば麺・豚肉・キャベツ・にんじん・青のり）
◆わかめスープ（わかめ・たまねぎ・ねぎ）
◆れんこんチップス
◆もやしのナムル（もやし・ブロッコリー・にんじん）
◆ミニフィッシュ
　※未満児さんにはミニゼリーを出しました



＊たまねぎは園の畑で作られたものです


今日は久しぶりの焼きそばでした！
今年度初めてでしたね＾＾

給食の焼きそばは、先に麺をオーブンで焼き
温度を上げておいてから、具材と後混ぜして
作っています

たくさんの焼きそばでしたが、
どこのクラスもよく食べてありました＾＾


もやしのナムルは、
しょうゆ・ごま油・酢のドレッシングで
和えてあります
ごま油が入ると、香りがいいですね

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆かみなり汁（鶏ミンチ・豆腐・大根・にんじん・ねぎ）
◆さばの味噌煮（さば）
◆きゅうりのさっぱり和え（きゅうり・キャベツ・にんじん・きざみたくあん）
◆プルーン


＊お米は、金山産です


今日は和食メニューでした！

かみなり汁は、ごま油で豆腐を炒めて作るのですが、
その時に、バリバリと音がすることから
名前が付いたそうです＾＾

料理の名前も面白いですね！

豆腐も初めによく炒めると
香ばしくなって美味しいです＾＾


きゅうりのさっぱり和えは、
塩・酢・砂糖・しょうゆのドレッシングと
刻み沢庵で和えました
暑い日は、さっぱり味のサラダ人気ですね

昨日、園のきゅうりが3本届いたので、
今日の和え物に使わせてもらいました

これから、夏野菜がたくさんとれる季節ですね



おやつは、バナナたっぷりのバナナマフィンでした♪











  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆コンソメスープ（キャベツ・たまねぎ・にんじん・パセリ）
◆鶏肉のオーロラソース（鶏肉）
◆カリフラワーのサラダ（カリフラワー・にんじん・キャベツ）
◆ミニゼリー


＊お米は、金山産です
＊たまねぎは、園の畑で採れたものです



今日はお肉メニューでした！

鶏肉のオーロラソースは、
片栗粉をまぶして焼いた鶏肉に、
ケチャップ・砂糖・しょうゆ・にんにく
を煮立たせたソースが絡めてあります

片栗粉をまぶして焼くと、
たれがお肉に絡みやすくなります＾＾

にんにくも入って、スタミナメニューですね


今日からプールが始まり、
給食室にも、とっても楽しそうな声が聞こえてきました＾＾

プールの時、給食の良い匂いがしたよ！
と、教えてくれる子もいました＾＾  

メニュー
◆にんじんじゃこご飯（お米・にんじん・じゃこ）
◆豆腐のすまし汁（豆腐・三つ葉・お麩）
◆鮭の塩こうじ焼き（鮭）
◆きゅうりの酢の物（きゅうり・もやし・わかめ・かまぼこ）
◆オレンジ


＊お米は、金山産です
＊豆腐は、下呂産です




今日は、炊き込みご飯でした！
にんじんと、調味料を入れて炊いたご飯に、
オリーブオイルで炒めたじゃこを後混ぜしました
味ご飯は、好きな子多いですね＾＾


酢の物は、苦手なイメージですが、
意外に人気です＾＾
このお野菜一番好き♡と、話している子たち
もいるくらいでした＾＾
どのクラスも、野菜もよく食べてくれるので
嬉しいです
  

メニュー
◆カレーライス（お米・麦・豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・にんにく）
◆オニオンリング
◆グリーンサラダ（ブロッコリー・キャベツ・きゅうり・ツナ）
◆パインゼリー


＊お米は、金山産です
＊たまねぎ、じゃがいも、にんじんは園の畑で採れたものです



今日は、畑の野菜を使ったカレーライスの日でした！

毎年野菜が収穫されるこの時期に、
年少さんに野菜を洗ってもらい、
年中さんに皮をむいてもらい、
年長さんに切ってもらって、
カレーを作るクッキングを行っています＾＾

残念ながら、去年に続き今年も中止でしたが
畑の野菜をたくさん使わせてもらって作ったカレーは
とても好評でした！！

今日使った野菜です↓












煮てしまうと分かりませんが、
紫たまねぎも入っていました＾＾
たまねぎたっぷりのカレーは
甘くて美味しいですね





















立派なにんじんでした！


カレーの野菜を見ながら、
僕の掘ったのかなぁ？
あっっ私のや！
など、楽しく食べれていたようです♡




  

メニュー
◆ツナと昆布のパスタ（パスタ・ツナ・たまねぎ・ピーマン・しめじ・塩昆布・きざみのり）
◆コーングラタン
◆ほうれん草のマヨ和え（ほうれん草・もやし・きゅうり・にんじん）
◆チーズ
◆煮干し

＊たまねぎは、園の畑で採れたものです


今日は、味付けに塩昆布を使った
和風パスタでした！
塩昆布は、サラダにも使えるし、炒め物にも
いいし万能ですね＾＾


コーングラタンは、既製品ですが・・・
器ごと食べれて、人気です

今年度初めてだったので、
年少さんには、
これ何で固くしてあるの？と、
不思議そうにしている子もいました＾＾

サラダは、マヨドレとしょうゆで味付けしました
マヨドレベースのサラダは、食べやすそうな子多いです




おやつは、ロールケーキにプリッツで飾り付けした
かたつむりケーキでした













ちょっと、乗せにくかったかもしれません・・・
おやつも、少し手を加えると可愛いですね♡



明日は、園の野菜たっぷりのカレーライスです！
今年もコロナの影響で、クッキングは中止と
なり残念ですが、給食室で頑張って作ります♡♡