かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆たぬき汁（こんにゃく・だいこん・にんじん・えのき・チンゲン菜・ねぎ・しょうが）
◆揚げ豆腐の肉みそかけ（揚げ豆腐・鶏ミンチ・にんじん・たまねぎ）
◆ブロッコリーのじゃこ和え（ブロッコリー・キャベツ・にんじん・じゃこ）
◆バナナ


＊お米は金山産です


今日は久しぶりのじゃこ入りのサラダでした！
オリーブオイルでよく炒めてから
野菜と一緒に和えました

じゃこの塩気があるので、
しょうゆを少しだけ入れて味付けしてあります


肉味噌もよく食べてくれていました
野菜も一緒に食べられる肉味噌です＾＾
おかわりの肉味噌ご飯も人気ですね♡


肉味噌レシピ↓
＊材料＊
・鶏ミンチ　　　100g
・玉ねぎ　　　　1/3個
・にんじん　　　1/3本
・砂糖　　　　　60g
★みりん　　　　30g
★合わせみそ　　100g
★水　　　　　　大さじ3~

★・・・合わせておく
　　
＊作り方＊
①たまねぎとにんじんはみじん切りにしておく
②鍋に砂糖と鶏ミンチを入れて炒め、
　肉の色が変わってきたら、
　野菜も入れて炒める
③合わせておいた★を入れて
　煮詰めたら出来上がり！