かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆もち米入りごはん（お米・もち米）
◆もずくスープ（もずく・豆腐・もやし）
◆揚げ魚のレモン風味（白身魚）
◆ほうれん草のサラダ（ほうれん草・キャベツ・にんじん・ツナ）
◆チーズ


＊お米・もち米・ほうれん草は金山産です

今日のお汁は、もずくたっぷりのスープでした！
見た目や食感で、苦手な子いるかな？
とも思いましたが、みんなパクパク食べてくれた
ようで良かったです＾＾

魚は、片栗粉をまぶして揚げ
しょうゆ、砂糖、レモン汁、みりんで
作ったタレをかけました
レモンの風味でさっぱり食べられる魚メニューです＾＾

  

メニュー
◆食パン
◆ジャム&マーガリン
◆ミネストローネ（ベーコン・キャベツ・たまねぎ・だいこん・にんにく・トマトピューレ・パセリ）
◆マーマレードチキン（鶏肉）
◆コーンサラダ（コーン・キャベツ・きゅうり・にんじん・サラスパ）
◆りんご


今日のお肉は、マーマレードジャムで味付けした
マーマレードチキンでした！

ジャム、しょうゆ、塩こしょう、オリーブオイルを
混ぜたものに漬けて焼いてあります
ほんのり柑橘系の香りが残ります＾＾


りんごは、秋映という真っ赤なりんごでした
お部屋でも、りんごの皮の色で
話が盛り上がっていたようです＾＾

この時期、色々なりんごが届くので
楽しみですね♡  

メニュー
◆しょうゆラーメン（中華麺・豚肉・キャベツ・もやし・なると・ねぎ・しょうが・にんにく）
◆焼き栗コロッケ
◆にんじんサラダ（にんじん・きゅうり・コーン・サラダチキン）
◆プルーン
◆煮干し


今日は麺の日でした
ラーメンのお汁は、スープの素などは使わず、
鶏がらスープの素と、しょうゆ、ごま油で味付けしています！

コロッケは、既製品の物ですが、
じゃがいもとさつま芋の生地に
栗が入っているものでした
栗の形が可愛いですね＾＾

煮干しは苦手な子もいますが、
先生方が食べると強くなれるねと、
声をかけて下さると、食べれた！という子もいました＾＾


おやつは、ゼリーポンチでした♪


















レモン、ストロベリー、オレンジ味のゼリーポンチです＾＾
  

メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆たぬき汁（こんにゃく・だいこん・にんじん・えのき・チンゲン菜・ねぎ・しょうが）
◆揚げ豆腐の肉みそかけ（揚げ豆腐・鶏ミンチ・にんじん・たまねぎ）
◆ブロッコリーのじゃこ和え（ブロッコリー・キャベツ・にんじん・じゃこ）
◆バナナ


＊お米は金山産です


今日は久しぶりのじゃこ入りのサラダでした！
オリーブオイルでよく炒めてから
野菜と一緒に和えました

じゃこの塩気があるので、
しょうゆを少しだけ入れて味付けしてあります


肉味噌もよく食べてくれていました
野菜も一緒に食べられる肉味噌です＾＾
おかわりの肉味噌ご飯も人気ですね♡


肉味噌レシピ↓
＊材料＊
・鶏ミンチ　　　100g
・玉ねぎ　　　　1/3個
・にんじん　　　1/3本
・砂糖　　　　　60g
★みりん　　　　30g
★合わせみそ　　100g
★水　　　　　　大さじ3~

★・・・合わせておく
　　
＊作り方＊
①たまねぎとにんじんはみじん切りにしておく
②鍋に砂糖と鶏ミンチを入れて炒め、
　肉の色が変わってきたら、
　野菜も入れて炒める
③合わせておいた★を入れて
　煮詰めたら出来上がり！

　
　
  

メニュー
◆もち米入りご飯（お米・もち米）
◆キャベツの味噌汁（キャベツ・白玉麩・わかめ・ねぎ）
◆豚肉とピーマンの甘辛炒め（豚肉・ピーマン・にんじん・たまねぎ・じゃがいも）
◆さつまいもサラダ（さつまいも・きゅうり・コーン）
◆ミニゼリー


＊お米・もち米は金山産です


今日は角切りにしたさつま芋で作った
さつま芋サラダでした！
きれいに洗って、皮ごと茹でているので
色鮮やかですね＾＾
味付けは、マヨドレと塩です

今日も、もち米入りのご飯でしたが
年長さんでは、ご飯を見ただけで、
今日はもちもちご飯だぁ！と、喜んでくれたようです＾＾


おやつは、ブルーベリー蒸しパンでした












少し早いですが、１０月１０日の目の愛護デーにちなんで
目に良いといわれているブルーベリージャムで
蒸しパンを作りました！
ですが色も味もあまり分からずだったので、、、
もう少し入れても良かったなと反省でした
  

メニュー
◆切干入りビビンバ（豚肉・ほうれんそう・もやし・にんじん・切干大根・コーン・にんにく・しょうが）
◆豆腐とわかめのスープ（豆腐・わかめ・たまねぎ・ねぎ）
◆カリフラワーのサラダ（カリフラワー・キャベツ・にんじん・サラダチキン）
◆りんご



＊お米、ほうれん草は金山産です


今日は、ビビンバでした！
いつものビビンバに切干切干大根も入れて
よく噛める丼ぶりメニューです＾＾

お汁は新メニューでした
味付けは鶏がらスープと、しょうゆ、塩ですが
最後にごま油を入れて、ちょっぴり韓国風の
スープです＾＾


りんごは、シナノスイートというりんごでした
シャキシャキで甘くて美味しかったですね♡