かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆ゆかりご飯ごはん（お米・麦・ゆかり）
◆じゃがベー汁（じゃが芋・ベーコン・葉ねぎ）
◆ちくわのチーズ焼き（ちくわ・チーズ・マヨドレ・かつお節）
◆小松菜のお浸し（小松菜・キャベツ・にんじん）
◆ミニゼリー


＊お米は、金山産です

今日は、おにぎりの日でした
おにぎりの日は、いつもより多めにご飯を炊きますが、
良く食べてくれていました

ちくわのチーズ焼きは、カップに入れて
マヨドレ・かつお節・しょうゆを混ぜたものを塗り、
最後にビザチーズをかけて焼いてあります

トースターでも焼けるので、お弁当にもいいかな＾＾
というメニューです

大人用には、一味をかけたり、明太子マヨに
したりしても美味しいですよ！

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆沢煮椀（だいこん・にんじん・えのき・なす・油揚げ）
◆鶏肉の照り焼き（鶏肉・しょうが）
◆ひじきサラダ（ひじき・小松菜・キャベツ・にんじん・ツナ）
◆バナナ

＊お米は、金山産です


今日のお汁は、沢煮椀（さわにわん）というお汁でした！

①野菜がたくさん（沢山）入っているという意味
②千切りの野菜が沢の水の流れに見えるという意味
から、名付けられたそうです

野菜がたくさん摂れるので、給食にぴったりのお汁ですね＾＾

今日は、NPOの方からなすを頂いたので、
お汁に入れさせてもらいました


ひじきサラダも人気だったようで良かったです
ひじきは戻した後、ごま油で炒めてから和えてあります！

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆豆腐のカレー汁（豚肉・豆腐・にんじん・たまねぎ・かぼちゃ）
◆にじますの唐揚げ（にじます）
◆もやしの酢の物（もやし・きゅうり・にんじん・かまぼこ）
◆冷凍パイン


＊お米は、金山産です
＊にじますは小坂産です


今日はみんなの好きな魚メニュー、にじますの唐揚げでした！
頭からしっぽまで丸ごと食べられるので、カルシウムも摂れるメニューです
ぺろりと1匹食べてしまう子も多いです＾＾

カレー汁には、園で採れたかぼちゃも入れました！
先生が伝えて下さると、かぼちゃを探しながら
食べてくれた子も多かったようです♡
カレー味のお汁は、いろんな野菜も食べやすくなるので良いですね！
  

メニュー
◆ジャージャー麺（中華麺・豚ミンチ・ねぎ・干ししいたけ・しょうが・きゅうり・にんじん・もやし）
◆野菜スープ（キャベツ・にんじん・たまねぎ・かまぼこ）
◆れんこんチップス
◆オレンジ
◆煮干し


今年もジャージャー麺を入れてみました
本格的なものとは少し違いますが・・・＾＾
麺にかける肉味噌は、絡みやすいように水分を多めにして、
とろみをつけてあります

ボイルした野菜をのせて、
一緒に食べてもらいました
野菜が苦手な子も、麺と一緒だと食べやすかったようでよかったです


今日はラーメンだ！と、思っていた子もいたようで、
こども達には、お汁のラーメンの方が食べやすかったかもしれません^^;


写真では見えませんが、
スープには可愛いお花の形をしたかまぼこを入れました♡  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆白味噌汁（たまねぎ・油揚げ・わかめ・ねぎ）
◆さばのみぞれ煮
◆キャベツの即席漬け（キャベツ・にんじん・つぼ漬け・塩昆布）
◆チーズ

＊お米は金山産です


今日は、和食メニューでした！

即席漬けは、和える時に塩昆布を使っています
今日は、野菜に対してつぼ漬けの量が多かったので、
少し味が濃かったかもしれません・・・


魚もよく食べてくれていました
ご飯と一緒に食べれていた子が
多かったようです！
魚のメニューも好きな子が多く嬉しいです＾＾


おやつは、バナナマフィンでした♡














今日は、ホットケーキミックスを使用せず、
乳・卵不使用で作ってみました！

焼くまでは、膨らむか心配でしたが・・・
ふっくら仕上がって良かったです♡

バナナたっぷりなので、砂糖控えめにしてあります  

メニュー
◆高野と鶏のそぼろご飯（お米・麦・鶏ミンチ・高野豆腐・にんじん・たまねぎ・しょうが・干ししいたけ）
◆だいこんスープ（だいこん・キャベツ・ウインナー）
◆ほうれん草ののり和え（ほうれん草・もやし・にんじん・かまぼこ）
◆ミニゼリー


＊お米は金山産です


今日は、高野豆腐たっぷりのそぼろご飯でした
高野豆腐は、戻してプロセッサーで細かくしてから
使っています＾＾
煮物は苦手という子にも、食べやすいメニューかなと思います


スープの大根は、サイコロのように四角く切ってみましが、
食べやすかったようで良かったです
同じ野菜でも、切り方が違うと見た目や食感が
全然違ったスープになりますね


おやつは、一口サイズのアメリカンドックでした
  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆あおさの味噌汁（あおさ・豆腐・えのき・葉ねぎ）
◆豚肉とたまねぎのカレー炒め（豚肉・たまねぎ・じゃがいも・ピーマン）
◆れんこんサラダ（れんこん・きゅうり・ほうれんそう・コーン）
◆チーズ

＊お米・ほうれん草は、金山産です


今日のお汁は、あおさの入ったお味噌汁でした
あおさは香りが残るように、盛り付ける前にお部屋で
入れてもらいました！


サラダは、久しぶりのれんこんサラダでした！
味付けはマヨドレと、しょうゆのドレッシングで和えてあります
シャキシャキの食感がいいですね＾＾
人気だったようで良かったです！

れんこんは、水煮の薄切りになっているもの
と使うと、食べやすい大きさに切って少し茹でて
使えるので便利です

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆キャベツと豚肉のスープ（キャベツ・豚肉・にんじん・じゃがいも・パセリ）
◆揚げ魚の甘酢かけ（白身魚）
◆小松菜のサラダ（小松菜・にんじん・きゅうり）
◆ミニゼリー


＊お米は、金山産です


今日は、魚メニューでした
白身魚に片栗粉をまぶして揚げて、
しょうゆ・砂糖・酢・みりんで作ったタレをかけました
揚げ物ですが、甘酸っぱいタレで
さっぱり食べられたかな？と思います＾＾

サラダは、小松菜が多めだったので
ちょっと苦味があり、苦手な子がいたかもしれません


今日は、運動会までに筋肉つけないと！
と、話したクラスがあったようです♡

筋肉つけて頑張れるように
どんなもの食べるといいよ！など、
紹介も出来たらと思います＾＾  

メニュー
◆ソフト麺ミートソース（ソフト麺・合いびきミンチ・たまねぎ・にんじん・なす・にんにく）
◆ジャーマンポテト（じゃがいも・ベーコン・たまねぎ・コーン）
◆レモンドレッシングサラダ（キャベツ・きゅうり・カリフラワー）
◆プルーン


今日は、久しぶりのソフト麺でした！
ソースには、なすもたっぷり入れました

具材に火が通ったら、米粉を入れて
とろみをつけています


ジャーマンポテトは、しょうゆとみりんで
和風よりの味付けです＾＾

じゃがいもは先に茹でてから、
炒めたベーコンや野菜に後混ぜしています

先に火を通しておくと、炒める時間が
短く、形も残りやすいです＾＾


今日は、中に入っている野菜をみんなで
確認しながら食べてくれたクラスもあったようです♡


９月の給食だよりを本日配布させて頂きました
遅くなってしまい、すみませんでした