かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

今日は、お弁当をありがとうございました！
みんな、嬉しそうに食べていました＾＾

昨日、竹原のいちご農家さんから、
かなやまこども園のみんなに＾＾
といちごを頂いたのでおやつに出させてもらいました























お部屋に持って行くと、
いちごやーーーととっても喜んでいました

たくさんの美味しいいちごをありがとうございました！  

メニュー
◆豚丼（お米・麦・豚肉・たまねぎ・にんじん・葉ねぎ・えのき・なると・しょうが）
◆金時豆の甘煮（金時豆）
◆小松菜のおひたし（小松菜・キャベツ・にんじん・かつお節）
◆チーズ


今日は豚丼が人気でした！
丼ぶり物はご飯が進みますね＾＾
今日の豚肉は、岐阜県産の物でした

金時豆の煮物は、1時間半ほどかけて
ゆっくり煮ました
煮豆は、好き嫌いが分かれますね


おやつは、かぼちゃ蒸しパンでした















ふわふわな蒸しパンにしたかったのですが、
もちもち蒸しパンでした・・・
レーズン入りのかぼちゃ蒸しパンです
次回は、水分量、混ぜ方調節します  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆白味噌汁（だいこん・わかめ・豆腐・葉ねぎ）
◆鶏肉のごまだれかけ（鶏肉・ほうれん草・もやし・すりごま）
◆切干大根の豆乳煮（切干大根・にんじん・豆乳）
◆ミニゼリー

＊お米・ほうれん草は金山産です


今日は、鶏肉の上にほうれん草ともやしをのせて
甘酸っぱいタレをかけたお肉メニューでした！
野菜が苦手でも、お肉と一緒だと食べやすそう
な子もいますね＾＾

タレにはお酢も少し入っているので
さっぱりと食べられるメニューです



切干大根は、仕上げに豆乳を入れて
作っています＾＾
まろやかに仕上がりますね
年少さんもよく食べてくれていました
味付けは、砂糖、しょうゆ、和風だしのみ
ですが、少し甘めの味付けにしてあります
  

メニュー
◆ツナと昆布のパスタ（パスタ・ツナ・たまねぎ・ピーマン・しめじ・塩昆布・きざみのり）
◆かぼちゃのひき肉フライ
◆コーンサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん・コーン）
◆オレンジ


今日は麺メニューでした
塩昆布と、しょうゆ、みりんで味付けした
和風味のパスタです！

しめじは、のどに引っかからないようにと、
苦手な子も食べやすいように、細かく切って
調理しています
ピーマンも、一度ボイルして苦みがやわらぐ
ようにしています
麺と一緒に食べる野菜は、苦手な子でも
食べやすいですね＾＾

コロッケもサラダもよく食べてくれていました

  

◆麦ごはん（お米・麦）
◆にゅう麺汁（そうめん・豚肉・にんじん・油揚げ・葉ねぎ）
◆揚げ豆腐の肉みそかけ（揚げ豆腐・鶏ミンチ・たまねぎ・にんじん）
◆もやしのゆかり和え（もやし・キャベツ・にんじん）
◆ミニゼリー
香り和えから、ゆかり和えに変更させてもらっています

＊お米は金山産です


今日は、肉みそかけでした！
鶏ミンチと野菜も摂れる肉みそです＾＾
ご飯も進んでいました
おかわりを味噌ご飯にするのも
定番ですね＾＾

にゅう麺汁は、少し麺が多めでした(^^;)
もう少し少なくてもよかったです・・・
お肉・野菜も摂れるボリューム満点の
お汁でした

ゆかり和えは、ゆかりのふりかけとしょうゆで
味付けしています
野菜とゆかりのふりかけ、良く合います＾＾



  

メニュー
◆たけのこご飯（たけのこ・にんじん・干ししいたけ）
◆豆腐のすまし汁（豆腐・たまねぎ・小松菜）
◆鮭のレモン焼き（鮭・しょうが）
◆きゅうりの酢の物（きゅうり・にんじん・わかめ・かまぼこ）
◆清見オレンジ

＊お米は金山産です


今日はたけのこご飯でした！
この時期、お家で食べる子もいるかも
しれんせんね＾＾
たけのこたっぷりでボリュームもありましたが、
良く食べてくれた子どもたちでした

干ししいたけの戻し汁も一緒に炊き込んで
あります
旬の物は美味しいですね＾＾


酢の物は、苦手なイメージですが、
意外に人気です＾＾
かまぼこなど、たんぱく質を少し入れると
食べやすくなりますね
ほとんどのクラスが、空っぽになって返って
来たので、給食室でも驚くくらいでした＾＾笑

デザートは、初めて清見オレンジを出してみました
いつものオレンジよりも、甘いような・・・酸っぱいような・・・
色々な感想でした＾＾  

メニュー
◆ミートソーススパゲティー（ソフト麺・合挽き肉・大豆たんぱく・たまねぎ・にんじん）
◆きな粉ポテト（じゃがいも）
◆ブロッコリーサラダ（ブロッコリー・キャベツ・にんじん）
◆バナナ

＊米粉は金山産です

今日は、麺メニューでした！
どのお部屋でも、ミートソース美味しい！と
たくさん食べてくれていました＾＾
麺と絡みやすいように、少しゆるめの
とろみにしてあります
とろみ付けには、金山産の米粉を使用させて
もらっています＾＾


きな粉ポテトは、きな粉たっぷりでまぶしてみました＾＾
じゃがいもは、皮をきれいに洗って、皮付きのまま
1ｃｍほどの角切りにして素揚げしています

新じゃがの季節に、美味しいメニューですね＾＾
きな粉ときび砂糖に少しだけ塩を入れて和えてあります
  

メニュー
◆ビビンバ（お米・麦・豚肉・にんじん・コーン・ほうれん草・もやし・しょうが・にんにく）
◆えのきのスープ（えのき・豆腐・たまねぎ・葉ねぎ）
◆大根のごまドレッシング（だいこん・にんじん・きゅうり・ツナ）
◆プルーン

＊お米・ほうれん草は金山産です


今日はビビンバでした！
色々な野菜がたっぷり摂れるメニューですが、
人気メニューですね＾＾


















ほうれん草やコーンで彩りも良くなります
しょうゆ・砂糖で味付けし、最後にごま油を入れて
仕上げるシンプルな味付けです＾＾
少し濃い目の味付けで、ご飯も進んでいました



スープは、初めにマーガリン（乳不使用のものを使いました）
でたまねぎを炒めてから煮るスープでした
鶏がらベースの、少しクリーミーな味付けです

年少さんに、初めて食べるやつやで、、、と少し警戒
している子もいましたが、一口食べてみると
気に入ってくれたようで、パクパク食べてくれていました＾＾


おやつは、いちごジャムサンドでした♪

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆お麩の味噌汁（玉麩・だいこん・わかめ・ねぎ）
◆さわらのカレー焼き（さわら）
◆キャベツのかつお和え（キャベツ・きゅうり・にんじん・かつお節）
◆チーズ


＊お米は金山産です


今日は魚メニューでした！
さわらは大きめでしたが、良く食べてくれていました
カレー味は、子どもたち好きですね＾＾
カレー粉・しょうゆ・コンソメ・すりおろしたにんにく
に漬けて焼きました

年少さんも食べてしまったら、何のおかわりを
しようか考えて、〇〇のおかわりください！と
上手に言えていました＾＾

今日は、お汁のおかわりが人気だった
ように思います＾＾


おやつは、ポップコーンでした！

















油の量の加減か、いつもより少し
固めになってしまいすみません！
味付けは、コンソメのみです  

◆ゆかりご飯（お米・麦・ゆかり）
◆たまねぎの味噌汁（たまねぎ・豆腐・油揚げ・ねぎ）
◆ちくわの磯部揚げ（ちくわ・あおのり）
◆ひじきサラダ（ひじき・キャベツ・小松菜・にんじん・ツナ）
◆プルーン

＊お米は金山産です


今日はおにぎりの日でした！
おにぎりにすると、ご飯が進みますね＾＾

ひじきサラダは、人気のサラダです！
今日は、ひじきに小松菜だったので、
年少さんは苦戦するかな？と思いましたが、
野菜が苦手な子もパクパク進んで
食べられたようです＾＾

いつもより、多めになってしまいボリューム満点の
サラダでしたが、どのクラスもほとんど
残っていませんでした！

ひじきは、戻してからごま油で炒め、
冷ましたら、他の野菜と一緒にドレッシングで
和えています＾＾
煮物よりも子どもたちには、食べやすいようです