かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆しょうが汁（鶏肉・大根・にんじん・ごぼう・しょうが・かまぼこ）
◆揚げ豆腐の肉みそかけ（揚げ豆腐・鶏ミンチ・たまねぎ・にんじん）
◆手作りなめたけの和え物（小松菜・キャベツ・にんじん・えのき）
◆ミニゼリー


今日のお野菜は、なめたけの和え物でした！
なめたけもえのきから給食室で手作りしたものです＾＾

えのきを細かめにざく切りにして加熱し、
水分が出てきてとろみがついてきたら、
しょうゆとみりんを入れ、煮詰めて作りました

野菜と和えてもいいですし、ご飯にも
合いそうです＾＾
小松菜やほうれん草の葉物野菜と和えると
食べやすくなります＾＾

お汁には、雪だるまの形をしたかまぼこを
入れました！
最後に残して食べる子もいて可愛かったです！

豆腐や肉味噌も人気で、ご飯が進んでいました＾＾