かなやまこども園＊給食ブログ＊

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆コーンクリームシチュー（鶏肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・クリームコーン・豆乳・豆乳ホイップ・パセリ）
◆ハートのコロッケ
◆ささみときゅうりのサラダ（きゅうり・キャベツ・にんじん・サラダチキン）
◆バナナ


今日は、シチューでした！
市販のルウは使わず、小麦粉、マーガリン、豆乳
を使ってとろみをつけたシチューです＾＾

ルウで作ったシチューとは、少し違う味
だったかもしれませんね＾＾
豆乳でのばしてあるので、あっさりとした
シチューになったかなと思います

鶏肉と野菜を油でよく炒めた後、
マーガリン（バター）を入れ、小麦粉を
ふるい、豆乳でのばしていきました

別鍋でホワイトルウを作ると、
大変ですが、お家でも鍋一つで作れる
シチューです＾＾