1月11日*給食&おやつ
2023年01月11日

メニュー
◆ソフト麺ミートソース(ソフト麺・合挽ミンチ・たまねぎ・にんじん・大豆たんぱく)
◆さつま芋のレモン風味(さつま芋)
◆ほうれん草のサラダ(ほうれん草・キャベツ・コーン・ツナ)
◆チーズ
今日は、子どもたちの好きなメニューでしたね^^
さつま芋のレモン風味は新メニューでした!
さつま芋に軽く片栗粉をまぶして揚げ、
砂糖・しょうゆ・レモン汁と少量の水を
煮立たせておいて絡めました
レモンだれは、
砂糖:しょうゆ:レモン汁を
2:1:1
の割合で合わせてあります
とっても人気だったようで、
「これまた出る?」と気に入ってくれた
クラスもあり嬉しいです^^
また、出してみたいと思います♡
ミートソースは、米粉でとろみがつけてあります
野菜は少し粗目のみじん切りで、
食感を少し残してあります^^
おやつは、りんごゼリーでした♪

りんごの水煮入りです♡
100%のりんごジュースを使用しています
Posted by kanayamakodomoen
at 16:49
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