かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆手巻きずし（お米・ウインナー・きゅうり・納豆・鶏ミンチ・にんにく・ツナ・コーン）
◆たぬき汁（こんにゃく・だいこん・にんじん・チンゲンサイ・ねぎ・しょうが）
◆チーズ
※デザートをオレンジからチーズに変えさせてもらっています

昨日は節分でしたね！
園では恒例の自分で作る手巻き寿司でした

ウインナー・きゅうり・納豆・ツナマヨコーンの
4種類の具を準備して自分たちで巻いて食べました

納豆は、味付けして炒めた鶏ミンチと混ぜた
スタミナ納豆です＾＾

上手に出来たか、子どもたちにまた
聞いてみたいと思います


  

メニュー
◆鶏五目ごはん（お米・麦・鶏肉・ごぼう・にんじん・干ししいたけ）
◆お麩のすまし汁（麩・たまねぎ・豆腐・小松菜）
◆にじますの唐揚げ
　（未満児さん甘露煮）
◆きゅうりの酢の物（きゅうり・だいこん・にんじん・かまぼこ）
◆オレンジ


今日は久しぶりの炊き込みご飯でした！
干ししいたけは、細かく切って入れているので
苦手な子も食べれているといいです＾＾


にじますの唐揚げは人気ですね
バリバリとおせんべいのように食べられる
魚メニューです♡
頭からしっぽまで食べられるので
カルシウムたっぷりですね＾＾  

メニュー
◆ソフト麺肉みそソース（ソフト麺・豚ミンチ・高野豆腐・大豆たんぱく・たまねぎ・にんじん）
◆星のコロッケ
◆ブロッコリーのごまドレサラダ（ブロッコリー・キャベツ・にんじん・白すりごま）
◆チーズ


今日はソフト麺でした！
ソースには、戻して細かくみじん切りにした
高野豆腐を一緒に入れてみました！

ミンチの食感に似ているので、気にすることなく
食べれてカルシウムや鉄分強化にもなるので
いいですね
カロリーを減らしたいときにもいいかもです＾＾


サラダは少し甘めのごまドレサラダでした
すりごまの風味がいいですね


おやつはりんごゼリーでした♪














りんごの果肉入りです＾＾
さっぱり食べられるおやつでした
  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆もずくスープ（もずく・たまねぎ・にんじん・ねぎ）
◆豚肉のしょうが焼き（豚肉・たまねぎ・じゃがいも・ピーマン・しょうが）
◆キャベツの梅かつお和え（キャベツ・きゅうり・にんじん・練り梅・かつお節）
◆プルーン


今日は炒め物だったので、野菜たっぷりメニューでした
梅味のサラダは、酸味が強くなりすぎないように
かつお節を入れたり、しょうゆなども入れて
ドレッシングを作っています

梅かつお和え、子どもたちにも人気の
和え物です＾＾


しょうが焼きは、しょうがの味がいつもより
効いていたかな？と思いましたが、子どもたちは、
特に気にせずよく食べてくれて良かったです

今日も残菜はほぼゼロでした＾＾


おやつはキャロットマフィンでした♪
















細かくみじん切りにしたにんじんと
チーズのたっぷり入ったマフィンです♡  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆キャベツの味噌汁（キャベツ・豆腐・たまねぎ・ねぎ）
◆あじフライ・手作りソース
◆にんじんサラダ（にんじん・きゅうり・コーン・すりごま）
◆ミニゼリー
※デザートをミニゼリーに変更させてもらっています

今日はあじフライでした！
結構大きなあじフライですが、年少さんも
大きなお口でパクパク食べていました＾＾
1切れ食べられるかな？と思いましたが、
食べてしまえた子が多かったです＾＾

ソースも人気で嬉しいです＾＾

にんじんサラダはにんじんたっぷりですが
好きな子多いですね
一度サッとゆでると、青臭さもやわらぎ
食べやすくなります
  

メニュー
◆味噌ラーメン（中華麺・豚肉・キャベツ・もやし・にんじん・ねぎ・しょうが）
◆春巻き
◆小松菜ときざみのりのサラダ（小松菜・キャベツ・にんじん・コーン）
◆プルーン
※チーズからプルーンに変更させてもらっています

今日は味噌ラーメンでした
ラーメンの日は、やったー！と言ってくれる子が
多いです＾＾
年長さんは、小学校に向けて、1人1袋ずつ
袋を開けるところから練習しています

最近どこのクラスも食べる量が本当に
増えてきて、食缶が空っぽでかえって
くることが多く嬉しいです♡


サラダはきざみのりたっぷりで、磯の香りが
効いたサラダになりました＾＾
のりの風味で食が進むといいなと思います＾＾



おやつはきなこサンドでした♪















きな粉・グラニュー糖・バターで作った手作りの
きな粉ジャムをはさみました＾＾
ピーナッツクリームのようなジャムになります！  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆けんちん汁（豚肉・豆腐・だいこん・にんじん・里芋・ねぎ）
◆さばのみぞれ煮
◆きゅうりの香り和え（キャベツ・きゅうり・にんじん）
◆チーズ
※デザートをりんごからチーズに変更させてもらいました

今日はけんちん汁でした！
具だくさんのお汁です＾＾
初めにお肉を炒め、豆腐を入れよく炒めてから
出汁を入れて煮ていきます
だいこんや里芋などの根菜は、体を温めて
くれる働きがあります
お汁の野菜だと食べられるという子も
多いですね

サラダは、かおりのふりかけと薄口しょうゆで
味付けしています
さっぱりと食べられる和え物になっています


おやつは、マシュマロサンドでした♪
















リッツ（ルヴァン）とマシュマロの恒例のおやつです＾＾
外遊びから帰ってきた子に、
「今日のおやつ何？」と聞かれたので
「マシュマロサンドだよ」と答えると、
やったー！と喜んでくれました
楽しみにしてくれ嬉しいです＾＾  

メニュー
◆青菜ご飯（お米・麦・青菜ご飯の素）
◆白菜の豆乳汁（白菜・にんじん・たまねぎ・ねぎ・豆乳）
◆鶏肉の香草焼き（鶏肉）
◆コーンサラダ（コーン缶・キャベツ・にんじん・きゅうり）
◆ミニゼリー


今日はおにぎりの日でした！
みんなもう慣れた手つきで自分の好きな形に
握っていますね♡

お汁は、白みそで味付けした味噌汁に
豆乳を入れた豆乳汁でした
少し入れるだけで、まろやかなお汁に
なりますね
野菜の甘みも感じるお汁に仕上がりました

家で味噌汁が余ったら、
味変に豆乳入れてもいいですね＾＾  

メニュー
◆フレンチトースト（食パン・卵・牛乳・スキムミルク・マーガリン・砂糖）
◆野菜たっぷりポトフ（ウインナー・キャベツ・にんじん・たまねぎ・かぶ）
◆サラスパサラダ（サラスパ・きゅうり・にんじん・ツナ）
◆ミニゼリー


今日は（年に一度の？）フレンチトーストでした！
毎年、1月に登場します＾＾
ほんのり甘いフレンチトーストになっています

アレルギーの子には卵抜きで作りしたが、
少しカリッとしたトーストになりこちらも美味しかったです＾＾

少し大変なメニューですが、みんなが喜んで
たくさん食べてくれると嬉しいねと
毎年給食室でも話題になります＾＾

年長さんでは、ポトフが人気でした
具だくさんで、ウインナーや野菜からお出汁が
出ますね＾＾  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆白味噌汁（白菜・たまねぎ・豆腐・ねぎ）
◆さわらのカレー焼き（さわら・にんにく）
◆キャベツの和風サラダ（キャベツ・ブロッコリー・にんじん）
◆りんご


今日は魚メニューでした！
カレーのスパイシーな味付けのさわらです＾＾
少し塩気が強くなってしまったので、
魚の塩味も考慮しないと、、、と改めて反省でした

サラダは、かつお節を入れて、しょうゆベースの
ドレッシングで和えました
ブロッコリーは、芯も細かく食べやすいように
切って使用しています
芯の部分に、栄養が豊富に含まれているそうです＾＾