かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆白菜の味噌汁（白菜・たまねぎ・さつまいも・ねぎ・わかめ）
◆さばのみぞれ煮
◆キャベツの甘酢あえ（キャベツ・きゅうり・にんじん・かまぼこ）
◆オレンジ


＊お米は金山産です

今日のサラダは甘酢あえでした
味付けは、しょうゆを使っていない、
三温糖・酢・塩のドレッシングでした

子どもたちには酸っぱかったかな？
とも思いましたが、そんなに酸っぱくなく
美味しく食べれたよと言ってもらえ良かったです＾＾

最近、野菜の食べる量が増えてきた
クラスが多いです！


おやつは、おにまんでした♪




















ふっくらした蒸しパンではなく、
もっちりとしたおにまんじゅうを初めて出してみました
おにまんじゅうは、愛知県で良く食べられているようですね

さつま芋、砂糖、薄力粉のみで出来ています＾＾
また、子どもたちに感想を聞いてみたいなと思います
  

昨日は2週連続でしたが、
お弁当ありがとうございました
前日にひまわり組の子が、招待状を
持ってきてくれて、ミニ発表会を
見せてもらいました＾＾
どのクラスの子も本当に上手で
とても可愛かったです♡

今日のメニュー
◆きなこ揚げパン
◆ミネストローネ（鶏肉・キャベツ・じゃがいも・たまねぎ・にんにく・トマトペースト）
◆ツナサラダ（ツナ・だいこん・きゅうり・にんじん）
◆紫いもチップ
　※未満児さんには固いためチーズを出しました
◆煮干し


今日はみんなの好きな、きなこ揚げパンでした！
大きめのパンなので、半分に切りました
おかわりも多めに入れましたが、
よく食べてくれていて嬉しいです

1分ほどコロコロを油に浮かせて揚げた後、
きな粉・砂糖・塩を混ぜたものをまぶしてあります＾＾


ミネストローネは、前回よりもトマトペーストを少し増やしてみたら、
酸っぱい・・・という子が何人かいました
仕上げにしょうゆで味付けをしてまろやかに・・・
と思いましたが、酸味の苦手な子
は苦戦していたようです

次回は野菜の種類も増やして、野菜のお出汁も
もっと出るようにしたいなと思います  

メニュー
◆高野と鶏のそぼろご飯（お米・麦・高野豆腐・たまねぎ・にんじん・干ししいたけ・しょうが）
◆あおさの味噌汁（あおさ・豆腐・えのき・葉ねぎ）
◆小松菜のお浸し（小松菜・もやし・にんじん・かつお節）
◆プルーン


今日は、丼メニューでした
みじんにした高野豆腐がたっぷりで、
鉄分も摂れるメニューになっています
ご飯がいつも残ってしまうクラスも、
よく食べてくれていました

あおさの味噌汁は、香りが残るように
お部屋で、あおさを食缶に入れてもらっています
入れた瞬間、海苔の良い香りがしますね
うどんなどの麺類に入れても美味しそうです＾＾



おやつは、マシュマロサンドでした
























クラッカーの塩味とマシュマロの甘味が
よく合いますね♡  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆しょうが汁（だいこん・にんじん・ごぼう・豚肉・ねぎ・しょうが）
◆さわらのみそ焼き（さわら）
◆キャベツの塩こんぶ和え（キャベツ・きゅうり・にんじん・塩昆布）
◆りんご


＊お米は金山産です


今日はすりおろしたしょうがを入れた
しょうが汁でした！

しょうがは体を温めてくれる働きがありますね＾＾
一緒にお汁に入れた、だいこんなどの根菜類も
体を温めてくれる働きがあります

お部屋では、先生がお話する前に
「お汁飲んだら体がポカポカしてきた♡」
とお話してくれた子がいたそうです

これから寒くなりますが、温かいものを食べて
冬を乗り切りたいですね


さわらは、甘めのみそだれを作り絡めて焼きました
魚は、スチームを入れて蒸し焼きにすることが
多いですが、今日はいつもよりスチームを
多めにしたら柔らかく仕上がりました＾＾

大きめの一切れでしたが、どのお部屋も
よく食べてくれていて嬉しいです  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆豆腐の中華スープ（豆腐・えのき・はくさい・かぶ）
◆ビビンバ（豚肉・ほうれん草・もやし・にんじん・コーン・しょうが・にんにく）
◆ブロッコリーの和え物（ブロッコリー・キャベツ・にんじん・サラダチキン）
◆チーズ


＊お米・ほうれん草は金山産です


今日は、人気のどんぶりメニュービビンバでした！
野菜もたっぷり食べられるメニューが人気だと
嬉しいです＾＾
ご飯も良く進んだようで、良く食べてありました

スープには園で採れたかぶが少しあったので入れました
4個ほどだったので、入ってなかった子もいたかもしれません・・・
味付けは、鶏がらベースで最後にごま油を入れて仕上げてあります


昨日、今日発表会お疲れ様でした！
発表会が終わった後の給食では、頑張ったね♡の
デザートにりんごゼリーがつきました＾＾

















今年は、年長さんと年中さんは、劇のイラストを付けて、
年少さんと未満児さんはアンパンマンのイラストを
付けて出してみました＾＾
喜んで食べてくれていたようで良かったです！


ホールのビデオを見るのが楽しみです♡






  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆豚汁（豚肉・だいこん・にんじん・さといも・ねぎ）
◆鮭の梅マヨ焼き（鮭）
◆きゅうりのかつお和え（きゅうり・キャベツ・にんじん）
◆プルーン


＊お米は金山産です


今日はお魚メニューでした
いつもより、梅のペーストを増やしてみましたが
あまり梅の味は分からなかったようでした^^;
マヨドレと合わせると、まろやかになりますね
食缶空っぽで返ってきて嬉しいです♡

サラダは、かつお和えでしたが、
酢・しょうゆ・砂糖・油で作った洋風の
ドレッシングとかつお節を合わせました
かつおの塩分があるので、
しょうゆは控えめです＾＾



おやつは、ジャムサンドでした



















今日は、いちご&マーガリンのジャムで作ってあります

  

昨日は、お弁当の日ありがとうございました
少しお部屋を覗いたら、見て見てー！と
みんなとても嬉しそうにお弁当を見せてくれました＾＾

給食室では、昨日は調理員の方々が
換気扇やエアコンの掃除をしてくださいました
揚げ物をしたりすると、結構油が溜まりますが
高いところまでとても綺麗になりました

今日のメニュー
◆カレーうどん（うどん・豚肉・たまねぎ・にんじん・ねぎ）
◆おさつスティック（さつま芋）
◆大根サラダ（大根・にんじん・きゅうり・ツナ）
◆りんご



今日はみんなの好きなカレーうどんでした！
うどんの中でも人気メニューですね＾＾
給食のカレーうどんは、ルウ、しょうゆ、和風だしで
味付けし、最後に豆乳ホイップを入れて作ります
（今日はホイップの代わりに豆乳を入れました）

どのクラスもよく食べてくれていて嬉しいです♡


おさつスティックは、さつま芋を少し太めの
棒状に切り、素揚げしてクッキングソルトをまぶしました

味付けは塩のみですが、さつま芋の甘味も
感じられて美味しいです＾＾

バターの味がして、味わって食べてくれた
クラスもあったようです♡


サラダには、少しですが園で採れた大根も
入れました
赤色の珍しい大根でしたが、皮をむいて
火を入れたら、普通の大根になってしまいました^^;

でも園で収穫した野菜はやっぱり美味しいですね
まだあるようなので、また使わせてもらいます♡