かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆ABCスープ（ABCマカロニ・ベーコン・たまねぎ・にんじん・パセリ）
◆ミートボールの甘酢炒め（ミートボール・たまねぎ・にんじん・ブロッコリー）
◆かぼちゃサラダ（かぼちゃ・きゅうり・コーン）
◆プルーン

＊お米は金山産です


今日は、新メニュー「ミートボールの甘酢炒め」でした















甘酢のあんを作っておき、揚げたミートボールと、
別茹でしておいたブロッコリーを合わせました

ブロッコリーは、最後に合わせましたが、
時間が経つと、やっぱり色が変わってしまいますね・・・

甘酢は、砂糖、酢、しょうゆの他に、オイスターソース
も入っています＾＾

甘酢の味付けがちょっと苦手・・・という子、
おいしい！と言って食べてくれる子、好き嫌いが
分かれたようでした


サラダのかぼちゃは、1ｃｍほどの角切りにしてから
蒸して冷まし、他の野菜と一緒にマヨドレの
ドレッシングで和えました
ボリュームのあるサラダになります
ハムなど少し入れても美味しいですね＾＾