かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆もやしの味噌スープ（もやし・白菜・豚肉・にんじん・ねぎ・しょうが・にんにく）
◆鮭のマヨパン粉焼き（鮭）
◆即席漬け（キャベツ・きゅうり・にんじん・つぼ漬け・塩昆布）
◆バナナ

＊お米は金山産です


今日は、魚メニューでした
マヨドレ、しょうゆ、塩を混ぜたものを絡めた鮭に、
パン粉とパセリ粉をふりかけて焼きました
パン粉をかけて焼くと、香ばしく仕上がりますね＾＾

お汁は、野菜たっぷりのスープでした
汁物の野菜は食べやすいようで、よく食べて
くれていました
野菜から出た栄養素も、煮汁ごと食べられるので
良いですね＾＾


昨日年長さんが、畑で収穫したスナップエンドウを
年長さんの給食に出しました＾＾



















とっても立派なエンドウでしたね＾＾
これから、野菜の収穫も楽しみです
  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆わかめスープ（わかめ・たまねぎ・かまぼこ・ねぎ）
◆ホイコーロー（豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・ピーマン・しょうが・にんにく）
◆れんこんと小松菜のサラダ（れんこん・小松菜・にんじん・コーン）
◆ミニゼリー

＊お米は金山産です

今日は野菜たっぷりメニューでした
ホイコーローは、ご飯が進んだようです＾＾
味噌は、赤みそとミックス味噌の2種類を
使いました

オイスターソース・砂糖も入れて、少し甘めの
味付けです＾＾

スープには、お花の形のかまぼこを入れました
年長さんで、これ何の形や？と話題になったようですが、
マーガレットのかまぼこでした＾＾



おやつは、バナナマフィンでした
















この前は、もちっとしてしまいましたが、
今日は、ふっくら仕上がりました！
バナナの甘みがいいですね＾＾  

メニュー
◆しょうゆラーメン（中華麺・豚肉・キャベツ・にんじん・もやし・にら・なると・しょうが・にんにく）
◆ハートのコロッケ
◆ツナサラダ（ツナ・キャベツ・ブロッコリー・にんじん）
◆ごまなしミニフッシュ
※未満児さんには固いためチーズを出しています

今日は、ラーメンでした！
野菜たっぷり、具沢山のお汁のラーメンです
具沢山にすると、具材からお出汁が出るので、
減塩にもつながります＾＾

ハートのコロッケも甘くて人気です
ちょっと今日は、ボリュームが多かったかも
しれませんね^^;


おやつは、手作りみかんゼリーでした


















オレンジジュースと粉寒天で作った
みかんゼリーに缶詰のみかんを入れました＾＾
さっぱりして美味しいですね
寒天を作りよりも、水分量をふやして、
やわらかめにしてあります
  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆ABCスープ（ABCマカロニ・ベーコン・たまねぎ・にんじん・パセリ）
◆ミートボールの甘酢炒め（ミートボール・たまねぎ・にんじん・ブロッコリー）
◆かぼちゃサラダ（かぼちゃ・きゅうり・コーン）
◆プルーン

＊お米は金山産です


今日は、新メニュー「ミートボールの甘酢炒め」でした















甘酢のあんを作っておき、揚げたミートボールと、
別茹でしておいたブロッコリーを合わせました

ブロッコリーは、最後に合わせましたが、
時間が経つと、やっぱり色が変わってしまいますね・・・

甘酢は、砂糖、酢、しょうゆの他に、オイスターソース
も入っています＾＾

甘酢の味付けがちょっと苦手・・・という子、
おいしい！と言って食べてくれる子、好き嫌いが
分かれたようでした


サラダのかぼちゃは、1ｃｍほどの角切りにしてから
蒸して冷まし、他の野菜と一緒にマヨドレの
ドレッシングで和えました
ボリュームのあるサラダになります
ハムなど少し入れても美味しいですね＾＾
  

メニュー
◆ドライカレー（お米・麦・合挽ミンチ・大豆たんぱく・たまねぎ・にんじん・ピーマン・コーン・しょうが・にんにく）
◆チキンナゲット
◆フレンチサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん・パプリカ）
◆オレンジ

＊お米は金山産です


今日は、ドライカレーでした！
カレーはやっぱり人気ですね
たまねぎ・にんじん・ピーマンたっぷりで
野菜も摂れるようにしています＾＾

カレー粉の辛みが出ないように、
豆乳ホイップを多めに入れて仕上げました




サラダには、黄色いパプリカを入れてみました












少しでしたが、色味が入るときれいですね＾＾
あまり食べる機会がないかもしれませんが、
給食を通して、色々な野菜や食材を
知ってもらえるといいかなと思います＾＾
  

メニュー
◆おいわいちらし寿司（お米・鮭・でんぶ・きぬさや・錦糸卵・きざみのり）
◆すまし汁（豆腐・三つ葉・かぶと型かまぼこ）
◆唐揚げ
◆ほうれん草のごま和え（ほうれん草・にんじん・すりごま）
◆桃ゼリー

＊お米・ほうれん草は金山産です


今日は、園でこどもの日の会が行われたので
給食もこどもの日メニューでした！

ちらし寿司は、鮭のお寿司に桜でんぶ、絹さや
錦糸卵で飾って出してみました
























お部屋で盛り付け、きざみ海苔をかけてもらって食べました＾＾















酢飯が苦手な子もいましたが、美味しいと喜んで
くれていたようで良かったです♡






和え物は、ほうれん草たっぷりの
ごま和えでした
すりごまもたっぷりで、香ばしい風味の
和え物でした



デザートは、こどもの日の会の金太郎に
ちなんで、金太郎を貼りました＾＾













みんな、金太郎に勝って、強くなれたようですね♡






  

メニュー
◆高野と鶏のそぼろ丼（お米・麦・鶏ミンチ・高野豆腐・にんじん・たまねぎ・干ししいたけ・しょうが）
◆あおさの味噌汁（あおさ・豆腐・だいこん・ねぎ）
◆にんじんサラダ（にんじん・きゅうり・コーン・ツナ・すりごま）
◆ベビーパイン

＊お米は金山産です


今日は、高野豆腐たっぷりのそぼろご飯でした！
すべての材料をプロセッサーでみじん切り
にして煮てから、水分を飛ばして
そぼろ状にします＾＾

高野豆腐は、煮物の時とはまた違った
食感になりますね

食べやすいようで、人気のご飯メニューです＾＾
高野豆腐は、鉄分やカルシウムなど
栄養たっぷりでありがたい食品です＾＾


にんじんサラダは、久しぶりにすりごま入りです
懐かしい味でした・・・という先生も
みえました＾＾
香ばしい味が良いですね

デザートは、ベビーパインという、
ミニサイズのパインを初めて出してみました
また、こどもたちの感想聞いてみたいと
思います♡


連休明けは、こどもの日の会があるので
給食もこどもの日メニューになります＾＾