かなやまこども園＊給食ブログ＊

  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆白菜の味噌汁（白菜・大根・にんじん・葉ねぎ）
◆あじフライ・手作りソース（あじフライ）
◆キャベツの塩こんぶ和え（キャベツ・きゅうり・カリフラワー・塩昆布）
◆チーズ


今日はあじフライでした！
結構ボリュームがありますが、1切れペロリと
食べてしまう子も多かったです

ソースは、ケチャップ、ソース、マヨドレを
加熱して出しています
ソースも人気ですね＾＾

キャベツの塩こんぶ和えには、カリフラワーを
入れてみました
カリフラワーや、ブロッコリーは小さめに切って
サラダに入れています

塩こんぶ、どんな野菜とも合うので万能です＾＾  

メニュー
◆麦ごはん（お米・麦）
◆オニオンスープ（たまねぎ・じゃがいも・にんじん・パセリ）
◆鶏肉のオーロラソース（鶏肉・にんにく）
◆コーンサラダ（キャベツ・きゅうり・にんじん・コーン）
◆ミニゼリー


今日は久しぶりのオーロラソースでした！
年長さんの子に、これ初めて？と言われるくらい
久しぶりだったようです

鶏肉は、下味を漬けた後、片栗粉をまぶしてから
焼いてあります
片栗粉をまぶすと、焼き縮みにくくなり
肉汁が出にくくなるかな？と思います
タレが絡みやすいですが、トロッとした感じが
苦手な子がいるかもしれないですね

年長さんでは、人気だったようでご飯も
進んでいたので良かったです＾＾