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3月12日*給食&おやつ

2024年03月12日












メニュー
◆鮭わかめごはん(お米・麦・鮭わかめご飯の素)
◆白味噌汁(ごぼう・たまねぎ・豆腐・葉ねぎ)
◆豚肉と大根のべっこう煮(豚肉・だいこん・にんじん・こんにゃく・いんげん)
◆ひじきサラダ(ひじき・小松菜・キャベツ・にんじん・ツナ)
◆ミニゼリー

今日は今年度最後のおにぎりの日でした!
おにぎり人気で、もう少しご飯があっても
食べれた様子でした!

べっこう煮は、味が染みるように
弱火で長めに煮ました!
給食は、調理時間が限られているので、
煮物はなかなか難しいですが、このべっこう煮は
人気がありますね^^

こんにゃくやいんげんも、食べやすいように
切り方は小さめです

ひじきサラダは、ひじきを戻してから
ごま油で炒め、野菜と和えてあります
ひじきを炒める時に、しょうゆを少し入れると
少しだけですが、味がついて食べやすく
なるかな・・・と思います


おやつは、りんご蒸しパンでした♪












プロセッサーでみじんにしたりんごを
たっぷり入れました^^

蒸す前は、りんごの皮の赤色が目立って
いましたが、蒸したらあまり目出しませんでしたね💦

生地には、豆乳を使用しています^^  
Posted by kanayamakodomoen  at 16:10Comments(0)給食